【最详尽的树木果实全彩图鉴】
只要一本书就能观察、认识160种在大自然中常见的树木果实
附有原寸照片以方便比对

 　　说到「树木、果实」你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏？

　　你知道频婆的黑色种子可以吃吗？

　　植物虽然不会说话，却和我们的关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林花卉之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。

　　只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种籽、花朵形态远远比我们认知的更为美丽、丰富。 

　　树木为了繁衍下一代求生，会透过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移。或是长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺河流带走，也可能是被鸟类吞下而移动；而种籽利用风、水，或是借助动物的帮忙，往全新的场所旅行。 

　　本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、机能、花型和特性。搭配高品质的照片介绍各种果实知识，以及作者特有的感性化文字，喜爱植物科学的读者千万不要错过！

　　▶▶▶这些，你可能不知道的植物小常识

　　◆植物的小心机：红色的果实为什么难吃？

　　朱砂根或南天竹的果实看起来娇嫩欲滴，结果吃起来又苦又涩，大部份都难以下咽。为什么这么难吃呢？ 

　　因为果实如果美味可口，那么鸟儿便会留在当场一直吃，那么种籽会原地被排出，这样就没有运送效果了。为了把种籽送得更远、传播得更广，所以植物故意结出难吃的果实，这样做反倒可以控制鸟类一次啄食的量。 

　　棕耳鹎会啄食南天竹的果实，但吃几颗就飞走了。这是因为南天竹的果实可做为药材，里面含有有毒的成份。毒也是植物的策略之一。

　　◆南京椴是佛祖悟道的菩提树的替身

　　南京椴原产于中国，被视为佛木，在日本寺院中广为种植。然而事实上它是南方树种，与佛祖在树下开悟的桑科菩提树完全不同。这里的南京椴虽只是外表看起来与菩提树相似的「替身」，但其果核常被用来制作佛珠。

　　◆无患子是天然清洁剂

　　无患子的果皮含有可以起泡的皂苷成份。剥下来的果皮和少量的水一起放入瓶子里摇一摇，一下子就会产生许多泡泡。

　　◆种子是时光旅行者

　　种子利用风、水或是动物的助力往全新的场所旅行。不管环境是稳定或是恶劣，干燥的种子都能以休眠的状态轻松熬过酷暑、极寒或是干燥的环境。

　　․利用风力飞行的种子：如梧桐、蒲公英等
　　․由动物运送的种子：如榉树、欧洲七叶树、罗汉松等　

　　◆枸杞是茄科的药用植物

　　乍看之下与辣椒相似，红宝石般的红色果实生吃味道微苦微甜，经干燥后在市面上贩售，被用于料理或养生酒。

　　◆果实的种种用途

　　•种子可以做许多有趣的手做，如橡实陀螺、薏苡项链等。
　　•植物染：用海州常山的靛蓝色果实染出美丽的水蓝色。
　　•用于食物的染色剂：例如栀子花果实的黄色色素可用于醃萝卜、栗金团以及糕点等食品中。
　　•榨油：橄榄、芝麻、菜籽。
　　•入药：枸杞、红枣、八角等。 

本书特色

　　这本图鉴里介绍了许多植物，附上果实、种籽的原寸照片，方便大家拿在手上细细观察、比对那些在居家附近、公园、路旁常见的植物，以及一些山林、海边可探访的植物果实。

　　请以照片做为依据，试着一起寻找一下吧！

　　你会发现生活中有很多丰富有趣的植物和事物，日日都在你身边。